Sosyal Ağlardan Seçmeler #4
08 Temmuz 2012 Pazar, 11:05Şimdilik son parça, yılbaşından bugüne kadarki şakımalarım. Daha az günlük yazdığımdan şikayetçi arkadaşlarım, haklısınız :). Ama şakımalarım olmasa da az yazacağım bir gerçek, bir günlük yazısı yazmak çoğu zaman sağlam zamanımı alıyor. O zamanı da her zaman bulamıyorum… Hiç yoktan iyidir ...
Film / TV, Memat, Musiki, Yimmek | Yorum Yok »
Sosyal A?lardan Seçmeler #3
07 Temmuz 2012 Cumartesi, 23:406 Eylül 2011′den o y?l?n sonuna kadarki k?s?m. Yemeyip içmeyip ?ak?m???m diyece?im, yalan olacak, en az?ndan yedi?im kesin :) 06 Eylül 2011: Mailman’in öntan?ml? olarak ben CC’deysem listeciden e-posta göndermemesinden neffrett ediyorum. Arkada??m filtre kullan?yoruz, birinin list-id ba?l??? var, di?erinin yok ...
Memat, Musiki, Yimmek | Yorum Yok »
Sosyal Ağlardan Seçmeler #2
07 Temmuz 2012 Cumartesi, 12:041 ile 2 arasına bir seneden fazla süre sokmak iyi olmamış. Geç olsun ama yine de olsun, bir yedekleri de günlüğümde bulunsun diyerekten aşağıdaki “şakıma”larımı paylaşmaya başlıyorum, ancak 11 Nisan-05 Eylül 2011 arasını çıkarabildim daha: 11 Nisan 2011: İnsan bir dizinin ...
Film / TV, Gezi, Memat, Musiki, Yimmek | 2 Yorum »
Beşiktaş Kurufasülyesi
11 Ağustos 2011 Perşembe, 00:17Birkaç hafta önce Bolu'daki pazardan 4 çeşit "normal"den farklı kuru fasülye almıştık. Bunlardan birini bugün nihayet deneyebildim. Pazarda bize bunu satan teyze, "Beşiktaş Fasülyesi" dediklerini söylemişti. Ben yine de siyah-beyaz fasülye olarak adlandırmayı tercih edeceğim :). Kendilerini normalde kurufasülye yaparken nasıl ...
Yimmek | 1 Yorum »
Sirken otu kavurması
21 Eylül 2010 Salı, 18:57Cumartesi günü Datça pazarında görüp sirken otu aldık iki demet. Daha önce adını duymuş ama hiç kendisi ile tanışma fırsatı bulamamıştım. Otları yıkayıp doğradım ve az suda haşladım. Bir tavada da zeytinyağında kırmızı toz acı biber ve iki tane soğanı bezdirircesine ...
Yimmek | Yorum Yok »
Kıymalı Yeşil Fasülye Kavurması
05 Eylül 2010 Pazar, 21:00İlkay'ın eşi Banu'dan geçen sene öğrenip, accık kendi mutfak aletlerime göre adapte ettiğim enfes bir tarif kendisi. Son bir yıldır yeşil fasülye mevsiminde hemen her hafta bir öğün yiyoruz. 150g kıymayı 1.5 çay kaşığı toz acı biber (ya da yarım çay ...
Yimmek | Yorum Yok »
Etiket Makinası
04 Eylül 2010 Cumartesi, 11:57Son üç aydır mutfakta kullanmaya başladığımız, optimize motorize birliklerimize yeni katılan oyuncak etiket makinası... Her şey Bahar'ın "ben bişileri dondururken, üzerlerine hangi tarihte dondurduğumu yazıyorum; böylece karışmıyor" demesi ile başladı. Bunu ben de düşünmüştüm gerçekten ama zaten derin dondurucuda bizde bir ...
Yimmek | 3 Yorum »
Sürk peynirinden meze
03 Eylül 2010 Cuma, 07:43Uğradığım Firik isimli Antakya ürünleri dükkanında görüp ne olduğunu merak etmiştim sürk peynirini. Aslında ilk gördüğümde peynir olduğunu bile algılamamıştım. Daha sonra sürk peynirini incelerken resmini görüp, "haa bu oymuş" dedim. Sonunda da aldım denemek için. Sürk peyniri, çökelek peynirinin bol baharatla ...
Yimmek | Yorum Yok »
Kuntinyak’a güle güle
27 Ağustos 2010 Cuma, 12:48Son 6 yıldaki dramatik fiziksel değişimimi borçlu olduğum Michel Montignac, Pazar günü vefat etmiş. 1986'da ilk baskısını yazdığı kitabı temel alarak beslenme düzenimi değiştirmiş ve hayat kalitemde büyük değişiklik yaşamıştım. Haberi gördüğüm haber sitesinin altındaki ilk yorum da gülümsetti: "o kadar sağlıklı ...
Memat, Yimmek | Yorum Yok »
Basmati pirinç ile pilav
26 Ağustos 2010 Perşembe, 07:48Basmati pirinç ismi ile ilk glikemik indeks tablolarını kurcalarken tanışmıştım. Daha sonra tipini gördüğümde, "aaa çin işi beyaz pirinç" demiştim. Daha sonra araştırdığımda aslında Hindistan taraflarında daha yaygın olduğunu gördüm. Pirincin özelliği, ince ve uzun olması, nişastasının az olması. Pişince boyu ...
Yimmek | Yorum Yok »