Sosyal Ağlardan Seçmeler #4
Şimdilik son parça, yılbaşından bugüne kadarki şakımalarım. Daha az günlük yazdığımdan şikayetçi arkadaşlarım, haklısınız :). Ama şakımalarım olmasa da az yazacağım bir […]
Kategori: Yimmek
Sosyal A?lardan Seçmeler #3
6 Eylül 2011′den o y?l?n sonuna kadarki k?s?m. Yemeyip içmeyip ?ak?m???m diyece?im, yalan olacak, en az?ndan yedi?im kesin :) 06 Eylül 2011: […]
Sosyal Ağlardan Seçmeler #2
1 ile 2 arasına bir seneden fazla süre sokmak iyi olmamış. Geç olsun ama yine de olsun, bir yedekleri de günlüğümde bulunsun […]
Beşiktaş Kurufasülyesi
Birkaç hafta önce Bolu’daki pazardan 4 çeşit “normal”den farklı kuru fasülye almıştık. Bunlardan birini bugün nihayet deneyebildim. Pazarda bize bunu satan teyze, […]
Sirken otu kavurması
Cumartesi günü Datça pazarında görüp sirken otu aldık iki demet. Daha önce adını duymuş ama hiç kendisi ile tanışma fırsatı bulamamıştım. Otları […]
Kıymalı Yeşil Fasülye Kavurması
İlkay’ın eşi Banu’dan geçen sene öğrenip, accık kendi mutfak aletlerime göre adapte ettiğim enfes bir tarif kendisi. Son bir yıldır yeşil fasülye […]
Etiket Makinası
Son üç aydır mutfakta kullanmaya başladığımız, optimize motorize birliklerimize yeni katılan oyuncak etiket makinası… Her şey Bahar‘ın “ben bişileri dondururken, üzerlerine hangi […]
Sürk peynirinden meze
Uğradığım Firik isimli Antakya ürünleri dükkanında görüp ne olduğunu merak etmiştim sürk peynirini. Aslında ilk gördüğümde peynir olduğunu bile algılamamıştım. Daha sonra […]
Kuntinyak’a güle güle
Son 6 yıldaki dramatik fiziksel değişimimi borçlu olduğum Michel Montignac, Pazar günü vefat etmiş. 1986’da ilk baskısını yazdığı kitabı temel alarak beslenme […]
Basmati pirinç ile pilav
Basmati pirinç ismi ile ilk glikemik indeks tablolarını kurcalarken tanışmıştım. Daha sonra tipini gördüğümde, “aaa çin işi beyaz pirinç” demiştim. Daha sonra […]