Kuntinyak’a güle güle
Son 6 yıldaki dramatik fiziksel değişimimi borçlu olduğum Michel Montignac, Pazar günü vefat etmiş. 1986’da ilk baskısını yazdığı kitabı temel alarak beslenme […]
Ay: Ağustos 2010
Basmati pirinç ile pilav
Basmati pirinç ismi ile ilk glikemik indeks tablolarını kurcalarken tanışmıştım. Daha sonra tipini gördüğümde, “aaa çin işi beyaz pirinç” demiştim. Daha sonra […]
Linux’ta Blackberry şarj etmek
1-1.5 yıl kadar önce gökten zembille inen Blackberry telefonum sayesinde, teknolojik telefon kullanır oldum. Elimde bunu gören herkesin sorusu “nasıl?” ya da […]
Adamın pizzası
Dün Gürer’lerde sabahın erken saatlerinde başlayıp gece geç saatlerde biten geleneksel “brunch”ımızı da aşan bir noktada hep beraber acıkmıştık. “Siz de hamur […]
Razaki zamanı
Bugün meyva komasına girmeden önce markette hızlı bir “fix” ararken, gözüme koca koca ve uzun üzümler takıldı. Evet… Razaki’ler. Hayırdır, erken gelmiş […]
Yoğurtlu karabuğday
Karabuğdayın ismini çok duyup, yılın başlarında görünce de almıştım. Bir süre “nasıl yapsam” diye bakliyatların yanında bekleyen karabuğdayı Gürer’in eşi Damlanur’dan dinleyince, […]
İşaret dilinde harfleri öğrenmek
Türk Dil Kurumu‘nun sitesinde bir süredir Güncel Türkçe Sözlük’te arama yaptığınızda, aradığınız sözcüğün işaret dilinde nasıl anlatılacağını da gösteriyor. İlk başta “güzel […]
Yoğurtlu Kabak Mezesi
Bugün kabağın dışını kullandıktan sonra içi ile yapılabilecek yeni bir yiyecek edindim. 1 küçük soğanı robotlayıp, zeytinyağında ağır ağır canı çıkana kadar […]
Karidesli mantar
Evet, mutfağımızın yeni yemeklerinden kendisi… Dün akşam ikinci kere yapıp beğenince artık yapma yöntemi ve miktarlarını yazayım da, unutmayayım dedim. Yok artık, […]
Pardus’un yeni “camia” listesi, Jira ve Pardus’un özgür yazılım ilkeleri
Pazar günü yapılan Pardus Camia Zirvesi’nin ardından, herkesin hem yazarak hem de okuyarak katılabileceği bir pardus-camia e-posta listesi açıldı. Başta toplantıda konuşulan […]