Yaz mı geliyor ne?
14 Nisan 2007 Cumartesi, 23:19Yılın ilk "kokan" domateslerini doğradım az önce. Öslemişim yaw domates kokusunu.
Yimmek | 1 Yorum »
Konserve açmak
14 Şubat 2007 Çarşamba, 09:46Konserveyi açarken açma yerinin kırılmasından ve konserve açacağı kullanmak zorunda kalmaktan neefreet eediyooruuuuuuuuum!
Yimmek | Yorum Yok »
İstanbul’da bir günlük lezzet turu
12 Ocak 2007 Cuma, 15:49Geçen hafta bugünlerde lezzet turunu tamamlamış, evime dönmüştüm. Sindirip yazıya dönüştürmem bir haftamı aldı :) (Tembellikten değil yani ;-)) İki aşamalı operasyonda ilk durağımız Polonezköy'de Polina Cafe idi. İlkay ve Banu uğrak yerlerini bizimle paylaştılar. İki tane salata isteğimize, "abi salatalarımız ...
Yimmek | Yorum Yok »
Pastırmalı kurufasulye gibimsi var mı?
09 Ocak 2007 Salı, 21:51Birkaç gün koku sıkıyönetimi olacak ama değer valla.
Yimmek | 1 Yorum »
Baldan bile tatlı
26 Aralık 2006 Salı, 00:48Kışın belki de en güzel tarafı mandalina, portakal suyundan bile güzel, bir de ıspanak var tabii ama yine de mandalina diyorum. Hele şu aralar mandalinalar iyice olgulaştı, o kadar lezzetliler ki... Mandalinanın en kötü tarafı bize kışa muhteşem bir başlangıç yaptırmasına ...
Yimmek | Yorum Yok »
Gıcık havuç
28 Ekim 2006 Cumartesi, 19:05Hani insan bazen salatayı yapmışken bol yapar, daha sonraki öğünlerde de yenir tekrar uğraşmayayım o zaman diye düşünür... Havuca yapılmıyormuş. Rendelendiği zaman etten bile hızlı bozuluyor meret.
Yimmek | 1 Yorum »
Yeşil mercimek salatası
26 Eylül 2006 Salı, 17:10Genellikle limonlu salataları çok sevmem, nar ekşisini tercih ederim. Yeşil mercimekle yapılan bir salata arıyordum, bu tarifi ilk gördüğümde birkaç ay önce daha "otlu" ve sarımsaklı olan başka bir tarifle birleştirerek yapmaya çalışmıştım; çok başarılı olmamıştı. Ama sumak ve limon ...
Yimmek | Yorum Yok »
Mercimek köftesi geldi haanııım
23 Eylül 2006 Cumartesi, 18:15Didem'le mercimek köftesi aşermemiz sonunda Portakal Ağacı'ndan aldığım tarife göre yaptım. Evdeki bulgur yetmedi, 2 bardak yerine 1.5 bardak kullanmak zorunda kaldım, öyle olunca biraz yumuşak oldu ama yine de pek başarılıydı. Bir sonraki yapışımda daha sert olur 2 bardak ...
Yimmek | Yorum Yok »
Namlı’nın namı
23 Ağustos 2006 Çarşamba, 12:22Namlı favorilerimden biri olmasa da ara sıra sebzeli tavuk jambonundan alıyordum (Polonez'inki fazla lastik gibi). Hatta birkaç kez salam ve pastırmasından da almışlığım vardır herhalde. Gürer'den gelen bu reklamı gördükten sonra, kendileriyle tüm ilişkilerimi kesmeye karar verdim.
Yimmek | Yorum Yok »
Gezelim yiyelim
07 Ağustos 2006 Pazartesi, 16:11Tatilde NKA tüm yemekleri otelde yememize karşın biz ara sıra bu koşulları değiştirmekten kendimizi alıkoyamadık. Hatta bir kısım medya oteli zengin ettiğimizden yakındı. Gelmişiz o kadar yolu, yöresel güzellikleri öğrenmeden dönsek ayıp olurdu. Şişman'ın dondurması, Ildır Manzara Cafe'nin lokması, Şevki'nin kumrusu ...
Yimmek | Yorum Yok »