Ay: Nisan 2017

“Denizden babam çıkarsa yerim” cümlesini herhalde benim için kurmuşlar :) Et sever bir insan olarak, günde bir öğün bir çeşit et ya […]

Ankara, İç Anadolu’daki birçok şehirde olduğu gibi ot açısından kısırdır biraz. Ege yöresinde olduğu gibi çeşit çeşit ot bulmakta zorlanırız. Otun festivalini […]

Benimle son 10 yılda tanışanlar, sakatatla aramın ne kadar iyi olduğu bilirler. Sadece sakatat değil aslında genel olarak her tür et ve […]

Ben etçil bir insanım :). Tercihen her gün en azından bir öğünde et yerim. Et söz konusu olunca ben genel olarak herhangi […]

Enginar mevsiminin açılmasıyla beraber, taze enginarlı yemeklere geri döndük. Enginarın mevsimi kısa sürdüğü, konserveleri de aynı lezzeti vermediği için fırsatı kaçırmamak gerekiyor […]