Kahvaltı sofralarında, salatalarda, her bir yerlerde…
Yok muydu? Vardı elbette. Tadı yoktu. Özellikle bu kış domates pahalı da değildi. Kilosu 2 YTL barajını aşmadı. Yine de bahar/yaz aylarının domatesinin tadı, kokusu bir başka.
2 thoughts on “Domates is back in town”
Dertliyim domates konusundan; çoğu insan gibi. İkimiz de Ankara nöbeti tuttuğumuza göre, buraya özgü bir ipucu: Ankara şartlarında bahar-yaz domatesleri de vermiyor bana o aradığım -İzmir söyleyişiyle- “domat” tadını. Ama Ankaralılar için bir hatırlatma: Güz kapıyı çalınca semt pazarlarında “ayaş domatesi” namıyla satılan lezzet küpünü bol bol yemeyi ihmal etmesinler. Etlidir, kesitine bakıldığında çekirdek yuvaları çok parçalıdır. Eskinin o güzel domatlarını andırırcasına kokar. Bu ürünü büyük marketlerde bulamazsınız; semt pazarlarını takip etmeniz gerekir.
kardeş ben ayaşlıyım ama nerde o eski ayş domatesi diyenler için yine yeniden ayaş domatesi senin o dediğin antalyanın ihracattan dönen kötü domatesleri sen ayaşa gel balçiçek mevkini bul orda kime sorarsan akkayalı diye gösterirlar bak gör ayaş domatesi nasılmış piyasada artık yok ayaş domatesi onlar hep ital tohum ben ekiyorum ayaş domatesini gel sanada tanıtıyım senin bildiğin domateslere benzemez o gel gör beni nasıl oluyormuş anlatıyım sana
2 thoughts on “Domates is back in town”
Dertliyim domates konusundan; çoğu insan gibi. İkimiz de Ankara nöbeti tuttuğumuza göre, buraya özgü bir ipucu: Ankara şartlarında bahar-yaz domatesleri de vermiyor bana o aradığım -İzmir söyleyişiyle- “domat” tadını. Ama Ankaralılar için bir hatırlatma: Güz kapıyı çalınca semt pazarlarında “ayaş domatesi” namıyla satılan lezzet küpünü bol bol yemeyi ihmal etmesinler. Etlidir, kesitine bakıldığında çekirdek yuvaları çok parçalıdır. Eskinin o güzel domatlarını andırırcasına kokar. Bu ürünü büyük marketlerde bulamazsınız; semt pazarlarını takip etmeniz gerekir.
kardeş ben ayaşlıyım ama nerde o eski ayş domatesi diyenler için yine yeniden ayaş domatesi senin o dediğin antalyanın ihracattan dönen kötü domatesleri sen ayaşa gel balçiçek mevkini bul orda kime sorarsan akkayalı diye gösterirlar bak gör ayaş domatesi nasılmış piyasada artık yok ayaş domatesi onlar hep ital tohum ben ekiyorum ayaş domatesini gel sanada tanıtıyım senin bildiğin domateslere benzemez o gel gör beni nasıl oluyormuş anlatıyım sana
Comments are closed.